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湖州烘焙咖啡店培训 -微波炉酸奶蛋糕哈哈，乘着这个悠闲的假期，又是一款新蛋糕，家里没有奶油奶酪的童鞋们，可以用这个方子来代替哟！酸酸甜甜好滋味！这是6寸的量 7. 将蛋糕糊倒入模具中，微波炉高火加热8分钟。 8. 将蛋糕取出，将一根牙签插进蛋糕中，看看牙签上是否有蛋糕碎粘在上面，如果有，就继续加热30秒，之后重复上述步骤，直到没有蛋糕黏在上面为止，就倒扣蛋糕冷却至室温为止，放入冰箱冷藏就可以开吃了！ 小贴士1.在打发蛋白时，加入的柠檬汁越多，蛋白越少，打发时间越短，但不能分次打发。 2.一定要加30g的糖，否则蛋糕会很酸。 3.蛋黄一定要与酸奶完全融合。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
