16. 出炉啦~酥香牛奶曲奇,没有任何添加剂,完胜丹麦蓝罐~冷却后密封保存哦!
成功做出酥到咬一口饼干屑掉一地的小秘密就是这个方子所使用的是发酵黄油,淘宝有售。黄油必须室温软化到一碰就塌的样子,充分打发至羽毛般蓬松。另一个让这款饼干如此酥松的小窍门就是加入了杏仁粉,口感瞬间高大上!
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