|
台州甜品技术培训班 -蜂蜜千层蛋糕千层是一层一层烤出来的，所以要点时间等待的。 鸡蛋275g白糖125g倒入搅拌缸中 用慢速挡搅拌糖融化 中速挡搅拌1分钟至融化 体积2至3倍大 （用手指勾起面糊轻轻晃2下不滴露为准） 边加蜂蜜50g边搅拌均匀即可 边加色拉油50g边搅拌（色拉油隔水加热温度60℃） 搅拌匀即可 用刮刀抹平 上火230℃ 下火0℃ 烤6分钟 刮刀抹平 上火230℃ 下火0℃ 烤6分钟 刮刀抹平 上火200℃ 下火0℃ 烤15分钟 12分钟取出烤盘掉头 在烤3分钟 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
