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台州咖啡师培训学校 -美式巧克力曲奇美国人特喜欢吃甜食,不过美式的甜点对于我们亚洲人来说实在太甜,根本hold不住。这道巧克力曲奇我减了糖的用量,所以其实也不算正宗的“美式”。我喜欢在吃巧克力曲奇的时候配一杯冰牛奶,一口曲奇一口牛奶,在有点肚子饿的下午,是特别的舒爽啊! 9. 烤箱预热170摄氏度,中层,烘烤15分钟左右,上色到你喜欢的程度,就可以拿出晾凉了。我比较喜欢烤的不那么重的,所以稍微上了一点色就拿出来了。 小贴士因为用的是普通中筋面粉,烤出来的曲奇是有点软的口感,喜欢酥脆口感的朋友可以试试把面粉换成低筋的哦 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |