|
台州咖啡烘焙培训 -日式轻乳酪蛋糕
日式轻乳酪蛋糕的做法步骤将乳酪隔水融化拌至顺滑无颗粒。 注意事项;这里面糊基本完成。可以让它继续留在那里隔水保温,但是打蛋清的时候一定记得不定时的去搅拌一下,不然会结块有疙瘩,影响口感。 注 家用烤箱我没试过,一直用的商用烤箱。家用的可以适当低个20℃左右。时间也稍微短一点。 日式轻乳酪蛋糕的做法视频 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |