难度:切墩(初级) |
时间:1小时以上 |
主料 |
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牛奶(100毫升)
| 无盐黄油(45克)
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低筋面粉(60克)
| 鸡蛋(100克)
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辅料 |
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1勺
| 淡奶油(60毫升)
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(10克)
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奶油泡芙的做法步骤
14. 或者将泡芙从中间横切开,挤入奶油。
奶油泡芙的做法视频
小贴士
烤泡芙的温度要适宜,太高会提早成熟,太低了不利于膨胀。烤时不要开烤箱盖,否则影响泡芙膨胀。
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