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富阳法式西点培训学院_地址_电话_费用_价格 -番茄烘焙之小份轻乳酪蛋糕

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

奶油奶酪120g 牛奶60g
鸡蛋3个 黄油35g
12g 低筋面粉15g
50g

番茄烘焙之小份轻乳酪蛋糕的做法步骤

1. 准备好各种材料,鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋白放入冰箱冷藏。玉米淀粉和低筋面粉混合过筛。










9. 放入烤箱。150度50—55分钟。我用145度烤了55分钟。每个人烤箱温度不同,自行掌握。



番茄烘焙之小份轻乳酪蛋糕的做法视频

小贴士

鸡蛋建议用洋鸡蛋,个头大。


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