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台州咖啡烘焙培训学校 -蛋糕奥利奥无比派，肥版奥利奥，巧克力夹心蛋糕，蛋糕奥利奥，其实都是一样东西，而我更喜欢叫他蛋糕奥利奥，因为这款小西点实在太像奥利奥了，不过看上去比饼干奥利奥肥了好多，可爱瞬间加倍~~ 9. 大功告成啦 小贴士1.我的硅胶垫上有圆形图案，没有的话可以用烘焙纸代替，并在纸上借用小圆模或其他圆形瓶盖之类的画上圆圈，要么你技术高超可以徒手制作。 2.挤出所有的面糊糊后，顶部会有小尖角，可以用手指蘸取少许冷水轻轻按平，不介意小尖角的也可以省略此步骤。 3.配方给出的是细砂糖，家里还有一小包黑糖剩余，我就用了一半黑糖一半细砂糖。 4.烤箱的温度和时间仅供参考，请以各家烤箱实际情况作调整。 5.没有模具和硅胶垫的TX,也可以事先在烘培纸上用瓶盖神马的画上圆圈来制作，以确保画出相等大小的圆形。 6.天气渐冷，软化奶油或是奶油奶酪可以用烤箱发酵档，比较省时省力哦~ 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
