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杭州临平烘焙培训辅导班_地址_电话_费用_价格 -豆沙蛋黄酥

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉150g 黄油60g
10g 70g
160g 75g

辅料

 
适量 240g
咸蛋黄8个

豆沙蛋黄酥的做法步骤

豆沙蛋黄酥的做法图解1





用分割好的油皮把油酥包起来














2、咸蛋黄的处理方法,参见上一个菜谱:广式月饼制作方法中的小贴士。


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