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杭州面包制作培训 -布朗尼芝士蛋糕#优阳烘焙
这个时候可以预热烤箱:180度,上下烤 奶油奶酪265g隔热水加热 (表面呈现金黄色即可,烤制过程中可能会有些开裂,没有关系,待放凉会恢复平整) 2、制作布朗尼的黑巧克力,可以用市售的黑巧克力,也可以用烘焙专用巧克力。巧克力越纯,做出的布朗尼口感越醇香。 3、烤好的蛋糕一定要冷藏4个小时以后再切,否则,刚出炉的蛋糕内部非常软嫩,是难以切块的。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |