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杭州小吃甜品培训学校 -香葱切达奶酪司康
1、切达奶酪我是用的美国Medium Cheddar Cheese，或者DUTCH FARMS荷氏农场的也行，这两种都属于口感稍咸，颜色像胡萝卜色的那种陈年奶酪。 2、因为切达奶酪遇热会融化，所以最好是擦丝后再切碎使用，如果太大块放进面团里，融化后会有洞洞影响美观。 3、司康做法非常简单，也是趁热吃最好吃。如果一次吃不完，下次吃的时候可以表面喷点水，用180度再烘烤6，7分钟后吃。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
