|
海宁甜品加盟培训机构_地址_电话_费用_价格 -落花不是无情物--樱花慕斯
落花不是无情物--樱花慕斯的做法步骤 2，消化饼干放保鲜袋中用擀面杖压碎，加入牛奶拌匀！图中普通吃饭用的勺子，我大概加了三勺！ 3，拌好的饼干倒入六寸模中，用勺背压实！（拌好牛奶的饼干不会太干，也不能太湿。用勺背压的时候，以不沾勺子为宜） 4，奶油奶酪加入30克白砂糖隔热水软化，吉利丁冷水泡软 5，软化后的奶油奶酪用打蛋器搅打顺滑 6，3片吉利丁放入70克牛奶中，隔热水搅拌使吉利丁融化成吉利丁牛奶溶液 8，淡奶油打至七分发，打好的淡奶油还有能稍微流动的状态 9，淡奶油分次加入奶酪糊中拌匀 10，拌匀的奶酪糊倒入蛋糕模中，冷冻十几分钟至表层奶酪糊凝固 11，少许白砂糖加入清水中搅拌至砂糖融化成糖水 12，另外两片泡软的吉利丁放入小碗中，隔水融化，将吉利丁倒入糖水中搅匀，成吉利丁糖水溶液 13，泡好的樱花落花不是无情物--樱花慕斯捞出控净水分，摆在慕斯蛋糕上 14，将吉利丁糖水溶液慢慢倒入慕斯蛋糕表面，然后冷藏四小时以上即可 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
