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瓶窑私人烘焙加盟培训课程_地址_电话_费用_价格 -#自己做更健康#芝士布朗尼蛋糕





















19. 切开看看,外层干裂内部湿润是布朗尼成功的标志,也达到啦~



小贴士

布朗尼(Chocolate Brownie)是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。热吃冷吃都非常可口,但是如果想要切块的话一定要在冰箱冷藏4个小时以上哦,因为刚出炉的布朗尼内部非常软嫩难以切块~这次我用的是85%的非常好的巧克力,味道非常浓郁香醇~减少了糖的用量也使这款布朗尼不甜不腻,而是充满了巧克力微苦的浓郁香醇。非常简单的做法,全程无脑搅拌,新手也可以轻松做出迷人的蛋糕


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