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安吉蛋糕裱花培训辅导班_地址_电话_费用_价格 -澳大利亚Tim Tam 三重巧克力饼干

澳大利亚Tim Tam饼干诞生于1964年,是全球最受欢迎的甜品之一。喜欢它的人还研究出了Tim Tam的花样吃法,把它当做吸管,用来啜吸牛奶,咖啡,奶茶等。这次尝试做了这款人气饼干,并且减少了糖和油的用量,糖油减量,但美味不打折。





烤箱预热,上下火200度,烤20分钟左右。我的烤箱温度偏低,大家可以用180度烤15分钟左右。烤好的饼干晾凉备用。






将饼干在融化的巧克力液中滚一圈,放在锡纸上,可以用叉子压出花纹,晾凉既可。





12. 再一张成品图。



小贴士

饼干切成长方形成品会更好看,也更接近市售的版本的外形。巧克力和可可粉的品质很大程度决定了成品的口味,所以大家可以选择自己喜欢的,口味好的可可粉和黑巧。


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