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嘉兴烘焙培训课程_地址_电话_费用_价格 -人气香港半岛奶黄月饼
















14. 做好的样子。



小贴士

这个配方参考了翻糖的方子做了一点小改动,没有用到炼乳,同时加大糖和奶油用量,大概做好50g的月饼23个左右。皮和馅料比例5:6大家根据自己的模具掌握。饼皮的糖用糖粉,则皮会更加细腻。


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