2：在过程中，面片要尽量擀成较完整的长方形。3：看着很复杂，其实就是和面后进行松弛、包入黄油后第一次4折接着松弛，然后进行2次4折，一共3次4折。4：如果需要保存比较久，就冰冻，我一般都是2天内会吃完，所以都是冷藏。
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