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杭州蛋糕店技术培训 -草莓杯子蛋糕

看着好看,因为外面就有卖杯子蛋糕的,自己尝试做一把




4. 淡奶油加30g糖打发,我的淡奶油比较希,打的久点,然后放近冰箱冷藏了,烤箱预热10分钟,把刚才做好的蛋糕胡放入杯子里,不要太满,放下层17分钟180度就好了,放冰箱里放凉,然后拿出来挤上奶油,要用裱花嘴裱花袋,最后放一个草莓,ok



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