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杭州面包糕点培训班 -给女孩的芭比蛋糕

米多的美女小伙伴过生日,送个芭比蛋糕成了麻麻义不容辞的任务,还好不负众望。

将蛋白加糖B打发到干性,取一半加入蛋黄,加入筛过的低粉,翻拌匀;
再将蛋糕糊倒入剩余的蛋白中翻拌匀,加入隔热熔化的黄油和牛奶,拌匀。
把蛋糕糊分别倒入两个模子里,一个6寸的圆模和一个三能的半圆模。





6. 抹完裙摆后的鲜奶油,加上蓝色色素调匀,用三能的7075花嘴,将裙摆一层一层由上往下的挤满花纹即可。



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