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杭州私房创业课程 -肉松培根面包#美的烤箱菜谱#




材料:
中种:高筋面粉200g,酵母4g,温水120g
主面团:高筋面粉50g,奶粉15g,细砂糖30g,盐4g,蛋液30g,黄油25g
表面装饰:蛋液适量,肉松40g,培根2片,沙拉酱适量

























































2. 使用烤箱发酵时,需要在底层放入一碗热水,以保证环境湿度达到要求;
3. 这是美的电烤箱,型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。


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