|
杭州蛋糕裱花师培训 -【全麦面包】——COUSS CF-3500发酵箱出品
【全麦面包】——COUSS CF-3500发酵箱出品的做法步骤 2、 发酵时发酵箱内都放入热水以增加湿度。 3、 因全麦面筋度有限，所以不会形成大面积的筋膜，揉面时揉至弹性足够就好。 4、 配方中没有油份，面团多少有些粘手，如果觉得粘操作时就加一些手粉。 5、 烘烤的温度的时间仅供参考，请安实际情况适当调整。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
