首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 杭州甜品店培训班 -法式焦糖布丁
详细内容

杭州甜品店培训班 -法式焦糖布丁

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

牛奶100ML 淡奶油150ML
蛋黄2个 30克

辅料

 
数滴

法式焦糖布丁的做法步骤

法式焦糖布丁的做法图解1





(我这个烤杯比较高,用布丁碗的话比较浅,可将温度调低些,烤的时间也可相应缩短)



4. 取出晾至稍凉后,表面均匀的筛上剩下的糖粉,用喷枪将表面烧至焦糖色即可。



法式焦糖布丁的做法视频
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