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杭州法式西点培训班 -巧克力花生酱饼干_无泡打粉














12. 成品~转载请注明出处哈~谢谢~



小贴士

1-这里没有写盐的用量是因为其实每次做饼干我都不喜欢放盐~原因很简单。。因为我每次都搅不匀。。可以想象吃到一口盐的场景~所以就按个人喜好放一点就可以啦~ 2-这里的鸡蛋液量没有准确的量。因为我没来及称。。如果到翻拌面团的时候面团过于软的话可再加点面粉,因为不同面粉吸水性不一样,而这款应该面团是会偏干一点点的,才会酥脆~ 3-放凉以后才会很酥脆~可以放凉以后密封保存~但还是尽快吃完哈 4-装饰的花生碎要焙熟才好~这样更香脆!


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