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杭州专业的私房蛋糕培训班 -榛子巧克力软欧包《榛子巧克力软欧包》～家里没有特别锋利的刀，割口割得不太好，……但是面包的味道很棒！特别是刚冷却时，切片配上焦糖奶油酱，真是超级无敌的美味！！！还有此方原创，转载请注明，谢谢！ （2）面团发酵好后，轻揉圆排气。 （3）分割成三等份。 （4）盖上湿布，进行中间醒发15min。 （2）二次发酵好后预热烤箱，底层放一烤盘和重石一起预热，预热至180°。在重石烤盘中加入开水，以增加烤箱水蒸气。 （3）预热的时间可以装饰面包：面包上喷清水（用喷壶），撒上实先擀碎的奥利奥，用刀子在中间划一道均匀的长口。 （4）放入预热好的烤箱中层，180°C，20min左右。 （这样烤的面包等于放在蒸汽烤箱中烤的面包，面包出炉后不用刷油就非常的软。） 9. 成品 小贴士没有重石的话，用喷壶往烤箱壁喷水也可以，但不能喷烤管，以免伤到自己心爱的烤箱！ 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
