杭州滨江法式西点培训学校_地址_电话_费用_价格 -酸奶冻芝士蛋糕

酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤

1. 将奥利奥饼干100g装保鲜袋内，用擀面杖或其他硬物压碎备用，黄油50g微波炉融化（根据微波炉功率自我控制）。将压碎的饼干和融化的黄油混合搅拌均匀，倒入蛋糕模具内压实。放入冰箱冷藏待用。

6. 芝士完全凝固即可脱模，脱模可用热毛巾捂一下模具边缘或电吹风吹一下模具边缘即可成功完美脱模。（用刀切前最好用热水烫一下刀面，这样即能便于分切又能使切面平整光滑）。

酸奶冻芝士蛋糕的做法视频

1.这是六寸的量，自己做倒了三个模子。免去需要太大冷冻空间的麻烦。2.脱模用电吹风四周一吹能成功脱模。

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