主料 |
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| 面粉250克
| 蛋清45克
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| 牛奶125克
| 15克
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| 5克
| 3克
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| 20克
| 蒜20克
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| 香葱适量
| 适量
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蒜蓉手撕包的做法步骤
1、这个配方对揉面的技巧要求不高，如果喜欢成品体积比较大而且有弹性，可以揉至完全阶段；
2、炒制蒜蓉一定要用小火，否则容易焦黑影响口味；
3、选择的模具为26*12*7的土司盒，也可以做成小面包。
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