|
杭州甜品店培训班 -泡芙小姐驾到~puff奶油和蛋糕步入了婚礼的殿堂,所以有了cream cakes。而深爱着的"cream 的面包"只能把爱埋在心里,把自己变成了一只puff,它没有英俊的外表装扮,却有着丰富厚实的内心,当你咬下第一口,你就会深深爱上它。 面糊受热会膨胀,所以挤在烤盘上的面糊之间要留有足够空隙 也可以直接用勺子兜起面糊放在烤盘中,再用蘸了凉水的手指调整面糊外型就可以了。 面糊送进烤箱后千万不要打开烤箱门,因为烤箱内部是热对流,遇到冷空气会让泡芙无法膨胀。 鸡蛋液是用来调整面糊的厚度的,所以不是一定要全部加进去。蛋液要一点点加,把面糊调整到合适的厚度就可以了。 馅儿我就是加的卡仕达奶油 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |