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杭州烤面包培训 -面包机版葡萄干吐司

这是简单的懒人版面包机吐司。所有原料控制在低油低糖状态,可以做为早餐切片或下午茶。 又要吃面包,又很忙,没有时间等的时候就用面包机一键式吧!








2. 这个配方是基础配方,里面的原料都是比较低的含量,低油、低糖、低脂肪。可以自己适当增加,液体如果加多了,就要注意面粉也要加量。
3. 有人反映面包机做出的面包底部发干,解决方法有三:
(1)可以选择浅烧色;
(2)可以面包晾到还有余温的时候,放进塑料袋,余温的水汽可以使面包变软些;
(3)增加油、奶的量


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