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杭州老面包培训 -黑椒香肠面包

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉250g 110g
25g 3g
10g 4g
鸡蛋30g 黄油30g
少许 少许
少许 少许
8根

黑椒香肠面包的做法步骤

黑椒香肠面包的做法图解1













14. 成品图



小贴士

火腿肠可用各种口味的 上面撒的黑胡椒不要用粉 一定要用碎颗粒 烤箱的温度要根据自家烤箱的脾气而定 一般烤好后按下面包立刻回弹就证明好了 怕上色太深可在轻微上色后上面加盖锡纸


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