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杭州咖啡调酒培训 -红糖枣核桃小蛋糕

甜点小蛋糕也可以健康又美味~ 家里经常会囤些红糖红枣核桃葡萄干等各种干果,存放时间长,吃法也有很多种~~ 做成小蛋糕,可以给挑食的小盆友一个新鲜口感哦~ 配方量刚好可以用阳晨的胡萝卜蛋糕模做两盘~










10. 胖嘟嘟滴胡萝卜~~



小贴士

1.煮红枣不宜太干,需留些水份,容易打成泥; 2.拌面糊不要划圈搅拌,避免面糊出筋; 3.由于加入了小苏打和泡打粉,蛋糕体在烘烤过程中会膨胀,模具中的面糊7-8分满即可; 4.我使用的是长帝30L烤箱,每个烤箱温度会有差异,建议以自己的烤箱温度为准,可以使用牙签判断蛋糕熟没熟~


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