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杭州蛋糕裱花培训学校 -【菠菜戚风蛋糕】——COUSS CO-8501出品

带着小清新的波菜戚风蛋糕!嫩绿的颜色非常好看哦!口感也是棒棒的哦~ ~~by @点妈爱烘焙












2、开始用中高速搅打蛋白。 蛋白打至鱼尾泡时加入1/3的细砂糖继续搅打。 打至稠密的细泡时再加入1/3的细砂糖继续搅打。打至蛋白有明显的纹路时,再加入剩下的1/3细砂糖继续搅打。打发至提起打蛋头,蛋白霜可立起短小直立的小尖尖即可。
3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。


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