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杭州咖啡师 培训 -cupcake
cupcake的做法步骤 2、另一半白砂糖加入20g水，加热，煮至121度（没有温度计，可煮至鼓大泡）。 3、一边高速打发蛋白，一边加入糖水，继续高速打发至降温。 4、加入黄油，继续搅打至顺滑后，加入香草精（冬天天气冷，加入黄油后很容易结块，底下坐一盆温水即可） 打发好之后就和奶油一样 忙着做 忘了拍照片.. 13. 意式奶油霜的材料：黄油165g、细砂糖66g(33g放在蛋白中 33g用做糖水)、水20g、蛋白2个、香草精适量。 cupcake的做法视频 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
