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自制蛋挞的做法步骤最好用玛琪琳,黄油特别容易化,崩溃啊 全程用冰箱松弛,可以防止面皮漏油 擀皮之前要先敲打一下,让黄油分布均匀 轻擀轻压,不要用力过猛,把皮子擀破 捏挞皮的时候,外边要比模子多一点,因为挞皮一烤就会收缩 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |
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