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六安韩式裱花培训中心_地址_电话_费用_价格 -柠檬芝士蛋糕/柠檬芝士饼(非烘焙版)
8. 这是第二次做的成品图。饼底比第一次的要薄。 柠檬芝士蛋糕/柠檬芝士饼(非烘焙版)的做法视频 小贴士1. 关于鲜奶油，我用的是重奶油。重奶油不适宜持续打发。过度打发会令芝士奶油糊散开。以我这次的经验，打发一会儿就已完全混合至浓稠。2. 关于吉利丁，吉利丁的作用在于凝固。这个制作方法没有用到吉利丁，但成品出来的效果非常好，凝固得很好，软硬度适中。3.关于饼底，这个份量的用料做出来的饼底有点厚。如果不喜欢厚饼底，可适当减少消化饼和黄油的份量。4. 第二次做的时候，我减少了消化饼的份量，也调整了消化饼跟黄油的比例(2:1)。效果更佳。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
