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绍兴手工烘焙培训辅导班_地址_电话_费用_价格 -葡萄干核桃全麦面包(改自爱和自由的方子)























21. 出炉喽~



小贴士

1.液种中的干酵母,我是用手捏了一小撮(用精确到1g的称量不出来)2.干酵母我用的是安琪的,看有的大师是用金燕牌的 3.原方只放了16g红糖,但是我认为糖的量太小,家人喜欢吃甜食,所以增加了糖的量,而且光有红糖,味道不柔和,所以又增加了些绵白糖。 4.我是用手揉的方法,因为面包机太不给力了,如果你的面包机比较给力的话,可以用面包机哦


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