| 难度：配菜(中级) |
时间：1小时以上 |
主料 |
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| 低筋面粉100g
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| 黄油50g
| 鸡蛋1个
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| 牛奶100g
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| 淡奶油100g
| 30g
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| 2个
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港式蛋挞（蛋挞皮制作）的做法步骤
6. 考到蛋挞皮有点焦糖色就好啦
小贴士
这些材料是9个蛋挞的量哦！如果想多做些的话蛋挞皮低筋粉和黄油是2比1的量，蛋挞水牛奶和淡奶油是1比1的量！
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