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丽水咖啡加盟培训课程_地址_电话_费用_价格 -酥皮云腿月饼
21. 撒了芝麻的也很漂亮。看到很多朋友做的云腿酥,很多人中间一层都烤过,外面的皮子酥了,中间有点湿。如果这种情况,就再放进去烤几分钟,焖一会。但上面一定要放上一层锡纸,那种才不会色过深影响外观。 小贴士熟火腿丁处理:买的月饼熟火腿丁按方子中做。如果是生火腿,至少要400g一块,蒸好后大概就是250g.先用水泡3小时,再蒸熟,切丁,加入蜂蜜70克.白糖50克,猪油60克,白酒1克,腌一晚。再加白糖100克,猪油30克。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |