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黄山私人烘焙培训课程_地址_电话_费用_价格 -伦家私厨,樱花慕斯。(6寸圆模)

这是一道综合了海绵蛋糕、慕斯蛋糕和樱花淋面,并且综合换算成6寸圆模的超详细方子...且超多图片...全家都爱吃的方子,所以我建一个存起来。


将依次称量好(注意鸡蛋要求室温),然后将黄油用直火或微波炉彻底溶化成液体,再倒入牛奶,混合均匀备用。









冷却的时候让我们做好准备,开始制作慕斯糊咯·~~·`(*∩_∩*)′



软化后的奶酪用打蛋器打软滑(可以隔50度的水打),加糖继续打滑,之后,加入牛奶拌匀。









备齐材料·樱花用水泡开~吉利丁加水加热成吉利丁液。





就这样,虽然看起来挺复杂,分了三个大步骤,其实真正做起来真的不难,反正我今天刚刚做好两个...全家都说好吃~~~老爸最可爱,刚开始嫌弃的说,”我就要一小块儿啊·~~晚饭吃太饱。” O(∩_∩)O 结果...他默默地吃完一块又去切了一大块...嘴里还不停念叨,”嗯,这个好吃,一点都不腻,好吃...“`(*∩_∩*)′


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