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杭州甜品制培训班 -蓝天白云蛋糕卷为了呈现出心目中的蓝天白云，失败多次后并反复调整配方后的终极做法，过程很辛苦，却又很充实，在此记录一下。具体做法也可以在这里看看 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5251c46c0102w2t2.html 2.我用的是不沾烤盘，非不沾烤盘的话需要垫蛋糕纸（烘焙纸，烤盘纸都是一个东西）哦～～ 3.配方里蛋黄只用到了一个为了面糊的颜色不至于变成蓝绿色，多出来的蛋黄可以做海苔小饼干，蛋炒饭，卡仕达酱，蛋挞水等等。 4.烤箱的时间和温度仅供参考，请以各家实际情况做调整。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
