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杭州面包店店长培训 -手绘糖霜饼干

一块饼干弄了一下午我也是醉了~不谈口感,糖霜饼干的装饰性还是很强的 套上一个美美的透明塑料袋可以保存很久。

这个时候的糖霜是比较浓稠的状态,流动性不好,在使用时可以分出一部分 再加入一点点柠檬汁 调合到想要的稀稠度









我的大部分时间都用在这了 饼干小 叶子就要更小 只能按出一个花型再分割成五瓣,做了一半的时候顿感自己手太欠了~



完成了,很有成就感



小贴士

饼干我用的现成的 当然自己烤就更好了~


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