首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 杭州甜品制培训班 -红遍大江南北的台湾香芋卷
详细内容

杭州甜品制培训班 -红遍大江南北的台湾香芋卷

台湾香芋卷在大陆火了好久,不仅颜值高,而且口感顺滑绵软香甜。沙沙的芋泥遇上顺滑的奶油、柔软的蛋糕体遇上香浓的香芋慕斯,这一款带来的绝对不止于一个层次的味觉享受。所用模具为40*30烤垫或者相似尺寸烤盘。


①烤箱180度预热,黄油和牛奶混合后加热至完全融化成液体。放一边晾到室温备用。







⑥再加入剩下的一般蛋白,翻拌均匀。






⑩撕去烘焙垫,正面朝下垫在烤纸上晾凉,切边。



①蒸熟去皮的香芋,掰成小块放进搅拌机。








18. 成品!吃!



免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!


面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo