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南通短期烘焙培训辅导班_地址_电话_费用_价格 -电饭煲版的低糖少油红枣蛋糕，超柔软细腻。
22. 打开电饭煲盖子就要尽快倒扣晾，不然蛋糕体会回缩，不好看。红枣蛋糕嘛，颜色自然会比普通蛋糕深点啦。 小贴士红枣一定要洗干净，去核，再切细、剁细，再加少量开水用勺子压成枣泥。如果有料理器直接打成泥，那自然最好了。开水若加多了，那之后加的牛奶可相应减量。如果水量太多，做出的蛋糕蓬松不起来。另外，有人也许会问，五个蛋黄做面糊，五个蛋清打发，做出来的蛋糕与四个蛋黄和一个全蛋做面糊，四个蛋清打发做出来的蛋糕何区别。其实区别是有的，前者做出的蛋糕更蓬松好看，后者做出的蛋糕更柔软细腻些。还有一点，蛋糕蓬松与否全在于蛋清的打发，而打发蛋清必不可少的是白糖，所以这款蛋糕中白糖的量不要少于20克。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
