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台州英式翻糖培训班_地址_电话_费用_价格 -【牛奶汤种北海道吐司】——香软好吃值得推荐

方子来自亲爱的坨坨妈。 PS:出存货系列,记方子。图片有些对不住观众呀,改日重做再换吧。

汤种:高粉20克,牛奶100克
主面团:高粉270克,糖50克,盐4克,全蛋43克,淡奶油50克,牛奶27克,酵母5克,黄油20克



















所以最好等待面包完全冷却,热气散发后再食用,热的面包也不适合切片,因为不容易切成形,吐司切片也要等到完全冷却后才好切。


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