7. 用保鲜模封住，进行40分钟的第二次发酵，之后揭掉保鲜膜，放入已预热180度的烤箱内烘焙二十分钟左右。
黄油和牛奶要提早放在室温下回温，如果喜欢稍柔软口感的，烘焙时间十五分钟左右就好，喜欢有嚼劲的就稍延长五分钟。
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