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杭州面包短期培训学校 -八寸戚风蛋糕 零失败
八寸戚风蛋糕 零失败的做法步骤20. 分割切块,享用。 21. 注意点,打蛋清时需分次加糖,第一次加糖前用低速,一分钟后可至中速,再后可至高速。蛋白拌入蛋黄糊需快速上下翻拌,如炒菜动作,切不可打圈拌。烤箱一定要提前预热,入烤箱后在烤制过程中不得中途开门。辅料中的牛奶如换成水那只需40克。家用烤箱温度不一定准,视自家烤箱标准为好,此蛋糕为上下火,低层,150度25分至30分钟,170度约20分钟即可。 八寸戚风蛋糕 零失败的做法视频 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |