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杭州小吃甜品培训 -可颂牛角包

可颂一直是我喜欢吃的面包,因为不甜,而且千层酥皮很好吃。这个方子是来自一本书上,高粉和低粉比例是1:1,而且面团不用揉很久,面团里也不用放黄油。但是做出来的口感比面包多了一些酥脆,我个人更偏爱一些。























23. 趁热吃,表皮有点点酥脆,还是蛮好吃的。因为第一次做法式可颂,不算完美,以后还要继续改进。



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