在法国参加老公毕业典礼的冷餐会上吃到过。极致的美味，味蕾的纯度享受！ 这个量是7厘米直径菊花挞模8个，或6寸派盘1个的量。
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隔水加热融化巧克力是切记不要让水进入巧克力，巧克力一旦进入水分就无法凝固了。
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