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杭州咖啡甜点培训 -甜蜜一刻黄油曲奇 Melting Moments













- 黄油饼干需要用低温进行烘烤,否则会很容易变成金黄或焦黄色。
- 饼干在刚烤完的时候会十分松脆易碎,但在冷却过程中会慢慢坚硬起来,所以最后待其冷却的步骤很重要哦~
- 饼干要放在密封的容器内保存,否则会很快潮掉。
- 奶油糖霜做法在这里:http://www.mayhu.com.cn/3913535889--recipe/-butter-cream


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