杭州糕点面包培训班 -独家紫薯猫耳朵

1.紫薯蒸熟，用果语料理机摇泥
2.摇好的紫薯泥+面粉+白糖，和成紫色面团
（再用面粉+鸡蛋+白糖或盐^_^根据自己情况来定+和成白面团）
3.将面团分别擀平平铺叠放一起，用保鲜膜包上，放冰箱冷冻20分钟
4.斜切片，片一定要薄
5.将猫耳朵放油锅炸至两面金黄即可
喜欢咸的口味也可以加适量盐巴，做好后加点孜然等佐料

再用面粉+鸡蛋+白糖或盐^_^根据自己情况来定+和成白面团

7. 喜欢咸的口味也可以加适量盐巴，做好后加点孜然等佐料

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