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流行什么口味的蛋糕图片大全集 -半熟芝士杯子蛋糕
最后倒入柠檬汁,搅拌成为光滑的糊状,晾至室温。 将40克砂糖分三次加入蛋白中,电到打蛋器打至6-7分发。 约35分钟左右即可。烤好后先不从烤箱中取出,在烤箱中放40分左右再取出。 取出烤盘在室温晾凉。 巧克力隔水融化,加入10克牛奶搅拌均匀。 趁热将泡软的吉利丁片加入,让吉利丁片化开并搅拌均匀。 2、烤好的蛋糕放在烤箱中一段时间会更保持蛋糕的状态,蛋糕会有一定的回缩。 3、顶部的糖霜可加可不加,我分到12个杯子中,烤出来上部还留着一定的空间,所以就增加了顶料,如果分到10个杯子中,应该烤完会更满些,也可不加顶料,味道也很棒。 4、关于糖霜开始会有些稀,冷藏一段时间后会变得坚挺一些。如果喜欢其它口味的,也可加入其它材料,体验更丰富的口感。 5、如烤箱无法分控上下管温度,就整体调至170度。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |