|
生日蛋糕的流行趋势 -【酸奶吐司】——COUSS CO-6001出品有些人会疑惑酸奶高温烘烤后,
已没了酸奶的作用。
但事实上,用酸奶代替牛奶制作面包,
不仅增加了风味,还能让面包的组织更加柔软呢!
不信,你试试!! CF-3500发酵箱,设定40分钟,预热提示音响后放入进行第二次发酵。 2、 水不要一次全加入,看面团状况,酌情增减。 3、 添加酸奶制作的吐司,组织特别的松软,口感也更细腻。 4、 因各烤箱温度性能不同,烘烤中途可视上色情况加盖锡纸,但是CO-6001大功率烘烤,不用加盖锡纸,上色相当完美呢。 5、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按实际情况适当调整。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |